Vì sao chúng ta nên ăn chay và lý do gì để trở thành người ăn chay ?

Vì sao người thực hành yoga nên chọn chế độ ăn chay ?

Có vài lý do chúng ta nên chọn chế độ ăn chay nhiều hơn.

1. Lý do về sức khỏe:

Bằng chứng khoa học cho rằng các chế độ ăn chay lành mạnh hơn các chế độ ăn có thịt. Có vài căn bệnh liên hệ mật thiết với việc tiêu thụ thịt bao gồm: cao huyết áp, đột quỵ, viêm khớp và gút, táo bón, ung thư loét, đau đầu & đau nửa đầu, sỏi thận, sỏi mật, loãng xương, bệnh thận.

2. Lý do năng lượng:

Nguồn năng lượng nguyên gốc trên Trái đất là mặt trời. Con người không thể sử dụng trực tiếp nguồn năng lượng này nhưng thực vật có thể biến đổi năng lượng này thành chất đường đạm và chất béo bằng cách sử dụng dưỡng chất từ đất. Động vật ăn cỏ ăn thực vật và biến dưỡng chất này thành loại cần thiết cho cơ thể chúng. Ăn động vật để lấy dưỡng chất cung cấp cho chúng ta dưỡng chất gián tiếp. Người ăn chay ăn trực tiếp thức ăn từ thực vật tạo nên dưỡng chất gồm cả đạm và tránh được các nguyên tố không mong muốn từ thịt. Một người có thể coi chế độ ăn chay gần hơn với nguồn năng lượng khởi phát.

3. Lý do về môi trường:

Các sản phẩm từ thịt gây tác động mạnh tới môi trường hơn thức ăn chay. Các vấn đề sử dụng nước, khí thải nhà kính, ô nhiễm nước ngầm, loại bỏ rác thải tất cả đều lớn hơn nhiều trong sản xuất thịt, lại ít hiệu quả hơn trong việc nuôi ăn dân số.

4. Lý do về Kinh tế vĩ mô:

Sử dụng đất để tao thức ăn cho gia súc làm giảm thiểu tài nguyên để trồng trọt thức ăn cho người. Ước tính mất từ bốn đến mười lần nhiều đất đai hơn để gầy dựng nên một cân đạm bò so với gầy nên một cân đạm thực vật, chế độ ăn không thịt là phương pháp tốt nhất để cung cấp đủ thức ăn cho lượng dân số lớn.

5. Lý do giải phẫu và sinh lý người:

Từ góc nhìn giải phẫu học thì con người tương tự loài ăn cỏ hơn loài ăn thịt.

6. Lý do bất bạo động:

Trong khi theo đuổi chế độ ăn chay thúc đẩy sức khỏe tốt, nó cũng tránh tước đoạt mạng sống của động vật và nhân quả của nghiệp sát sanh.

7. Lý do nghiệp và tăng trưởng tâm linh:

Luật nghiệp quả, được tóm lược là (đối với mỗi tự tác sẽ có phản tác cân bằng và đối lập). Nỗi đau mà bạn gán lên kẻ khác sẽ trở về với bạn, tiếp thêm nỗi đau của bạn. Niềm vui của bạn lan tỏa đến kẻ khác sẽ trở về với bạn, tiếp thêm niềm vui của bạn. Ăn chay là cửa ngõ đến với đời sống lành mạnh hơn. Nó giải thoát chúng ta các vấn đề thân thể, giải thoát tâm trí để tập trung và tâm linh để tăng trưởng.

Đôi dòng TL Yoga Chuông viết nhân ngày rằm Tháng 7, chúc cho bạn có đầy đủ những duyên lành và quyết tâm thực hành, chúng mình khuyến khích bạn hãy thử 1-2 ngày chay/ tháng rồi tăng dần bạn nhé.

Namaste !